Planta condimentos en tu cocina

Un toque muy original para decorar tu cocina y tener un abastecimiento ilimitado de especias para la sazón de tus platos, es posible con algo de dedicación y cuidado. A continuación te mostramos algunas de las plantas que puedes cosechar en tu hogar.

Tomillo:

Esta planta aromática se utiliza como especia para sazonar tus platos, posee un muy buen sabor condimentaría. Puedes sembrarla en una matera cerca de tu ventana o en una repisa.

Laurel:

Esta planta va muy bien con algunas preparaciones de tus platos, sus propiedades digestivas ayudan con la pesadez y acidez estomacal gracias a sus propiedades diuréticas. También puedes sembrarla en una matera en una ubicación donde reciba mucha ventilación, su desarrollo y crecimiento es constante durante todo el año.

Orégano:

Esta planta aromática y medicinal ambientará tu cocina gracias a su aroma, es muy común en preparaciones culinarias. Sus hojas pueden utilizarse en infusiones para combatir efectos antiinflamatorios y antimicrobianos. Sitúala cerca de una ventana con bastante ventilación.

Perejil:

Ideal en preparaciones de ensaladas, sus propiedades diuréticas pueden ayudarnos con la retención de líquidos y limpiar tus riñones. Puedes tomarlo en infusiones y potencializar todas sus bondades. Planta las Semillas en una matera, asegúrate de tener suficiente agua, luz y abono orgánico.

Romero:

Esta planta antiséptica, antiespasmódica y aromatizante estimula el sistema digestivo y respiratorio. Es usada como especia en la cocina, también la puedes preparar en infusiones gracias a sus efectos antioxidantes. E muy fácil de cultivar ya sea en tu cocina, como en tu jardín, puedes utilizar sus semillas o tomar un para de ramas de otra planta de romero, sembrarla y por si misma germinará, no requiere mucho cuidado, ya que es una planta muy resistente.

Albahaca:

Esta planta medicinal y aromática posee aceites esenciales, sus propiedades antioxidantes, espasmódicas, estimulantes entre otras; ayudan a nuestro organismo con múltiples beneficios. Gracias a su sabor es utilizada como condimento en platos culinarios, también puede tomarse en infusiones. Esta planta requiere de mucho sol y agua, es importante tener en cuenta protegerla de las heladas o frío intenso.

Esta práctica sencilla y divertida nos permite cuidar el planeta y medio ambiente, librarnos del consumo de alimentos que contengan químicos y pesticidas perjudiciales para nuestra salud. ¡Que esperas comienza ya mismo!

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